GIỚI THIỆU KHOA KINH TẾ – DU LỊCH

1. Tổng quan về Khoa

Khoa Kinh tế – Du lịch được thành lập từ năm 2006, tiền thân thuộc Trường Cao đẳng Kinh tế – Kỹ thuật Vinatex TP. Hồ Chí Minh. Những ngày đầu thành lập, Khoa chỉ có số lượng giảng viên hạn chế. Qua gần hai thập kỷ phát triển, Khoa đã không ngừng mở rộng quy mô và nâng cao chất lượng đào tạo, trở thành một trong những đơn vị đào tạo nòng cốt của nhà trường trong lĩnh vực kinh tế – dịch vụ – du lịch.

Hiện nay, 100% giảng viên của Khoa có trình độ Thạc sĩ đúng chuyên ngành, giàu kinh nghiệm thực tiễn và áp dụng phương pháp giảng dạy hiện đại. Khoa tích cực ứng dụng các phần mềm, trí tuệ nhân tạo và công nghệ giảng dạy tiên tiến, giúp người học phát triển năng lực chuyên môn, sử dụng trí tuệ nhân tạo, kỹ năng số và khả năng thích ứng với chương trình chuyển đổi số tại doanh nghiệp.

Song hành với sự phát triển của nhà trường, Khoa Kinh tế – Du lịch từng bước khẳng định vị thế trong đào tạo nguồn nhân lực. Sinh viên tốt nghiệp từ Khoa được doanh nghiệp đánh giá cao nhờ:

• Kiến thức chuyên môn vững vàng;

• Kỹ năng làm việc đáp ứng thực tế kinh doanh; 

• Tác phong, thái độ làm việc chuyên nghiệp

• Tinh thần trách nhiệm cao, tận tuỵ với công việc, tích cực học hỏi.

Qua đó góp phần cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao cho sự phát triển kinh tế – xã hội khu vực phía Nam

2. Ngành và chương trình đào tạo

2.1. Trình độ Cao đẳng

• Quản trị kinh doanh

• Truyền thông đa phương tiện

• Digital Marketing

• Quản trị kinh doanh Xuất nhập khẩu

• Kế toán

• Kỹ thuật chế biến món ăn

• Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

• Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành

2.2. Trình độ Trung cấp

• Quản trị kinh doanh

• Kế toán doanh nghiệp

2.3. Các chuyên đề ngắn hạn

Khoa tổ chức nhiều khóa bồi dưỡng thực tiễn:

• Kỹ năng thuyết trình và giao tiếp chuyên nghiệp 

• Kỹ năng mềm trong quản lý

• Kỹ năng thuyết trình trước đám đông

• Kỹ năng soạn thảo CV ấn tượng và phỏng vấn chuyên nghiệp.

• Thiết kế quảng cáo bằng Adobe Illustrator

• Thiết kế 3D cơ bản (ứng dụng trong trang trí, kiến trúc nội thất)

• Thiết kế 3D nâng cao (ứng dụng trong trang trí, kiến trúc nội thất)

• Thiết kế hoạt hình.

• Kỹ thuật quay phim và thiết kế video, hình ảnh

• Quảng cáo trên mạng xã hội

• Thực hành khai báo thuế

• Soạn thảo văn bản hành chính theo Nghị định của Chính phủ.

• Kỹ thuật cắt tỉa trái cây, cắm hoa, trang trí món ăn.

• Nghiệp vụ phục vụ nhà hàng – khách sạn

• Kỹ thuật pha chế đồ uống, biểu diễn

• Kỹ thuật bếp cơ bản

• Chế biến món ăn Việt (Bún, Phở, Cơm tấm)

• An toàn vệ sinh thực phẩm

3. Tổ chức nhân sự

Ban lãnh đạo Khoa

• Trưởng khoa: Ths. Trần Hoài Nam

• Phó Trưởng khoa: Ths. Cao Minh Nam

Bộ môn Quản trị – Nhà hàng

• Nguyễn Ngọc Hiển – Hiệu trưởng

• Nguyễn Thế Hiển – Phó Hiệu trưởng

• Mai Thị Thảo – Phó Trưởng khoa

• Nguyễn Văn Nhàn – Trưởng bộ môn

• Trần Thị Tường Vy – Giảng viên

• Lê Thị Diễm My – Giảng viên

• Lê Hồng Hạnh – Giảng viên

• Nguyễn Đức Thế – Giảng viên

• Phạm Chánh Thịnh – Giảng viên (NCS)

• Trần Thị Lệ – Giảng viên 

• Đào Thị Duyến – Giảng viên

• Lâm Thị Bích Ngọc – Giảng viên

• Trần Văn Tỉnh – Giảng viên

• Võ Nhựt Thanh – Giảng viên

• Bùi Xuân Thắng – Giảng viên

• Nguyễn Thị Minh Tâm – Giảng viên

Bộ môn Tài chính – Kế toán

• Vũ Thị Lĩnh – Phó Hiệu trưởng

• Nguyễn Thúy An – Trưởng phòng Tài chính – Kế toán,

• Lê Thị Tuyết – Giảng viên

• Nguyễn Nam Khang – Giảng viên 

• Nguyễn Thị Như Tưởng – Giảng viên

• Nguyễn Thị Hoài Trang – Giảng viên

• Nguyễn Thị Thu Thảo – Giảng viên

• Nguyễn Thị Thuỳ Linh – Giảng viên 

• Nguyễn Trung Thiện – Giảng viên

4. Chức năng

Khoa Kinh tế – Du lịch có chức năng:

• Đào tạo nguồn nhân lực cho lĩnh vực sản xuất – kinh doanh – dịch vụ

• Đào tạo trình độ cao đẳng, trung cấp, sơ cấp và đào tạo thường xuyên

• Nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao khoa học – công nghệ

• Hợp tác quốc tế trong các ngành đào tạo

• Tổ chức hoạt động dịch vụ theo cơ chế tự chủ

• Hỗ trợ người học tìm việc hoặc học lên trình độ cao hơn

5. Nhiệm vụ

• Xây dựng kế hoạch đào tạo ngắn, trung và dài hạn

• Phát triển cơ cấu ngành nghề phù hợp nhu cầu xã hội

• Xây dựng chương trình, giáo trình và học liệu

• Tổ chức giảng dạy, kiểm tra và đánh giá theo quy định

• Phát triển đội ngũ giảng viên đủ số lượng và chất lượng

• Gắn đào tạo với nghiên cứu và thực tiễn doanh nghiệp

• Tổ chức thực tập, tham quan doanh nghiệp

• Mở rộng hợp tác đào tạo trong và ngoài nước

6. Định hướng phát triển

Trong 5 năm tới, Khoa định hướng trở thành đơn vị trọng điểm của nhà trường, chiếm 30–50% quy mô người học toàn trường, đồng thời:

• Nâng cao chất lượng giảng viên

• Phát triển học liệu và cơ sở vật chất

• Đẩy mạnh chuyển đổi số trong đào tạo

• Mở rộng hợp tác doanh nghiệp

• Triển khai hiệu quả các nhiệm vụ được giao

7. Nghiên cứu khoa học

Mỗi năm, Khoa triển khai ít nhất 01 đề tài nghiên cứu khoa học ứng dụng, có sự tham gia của sinh viên nhằm nâng cao chất lượng đào tạo và gắn lý thuyết với thực tiễn.

8. Quan hệ doanh nghiệp

Khoa duy trì hợp tác với nhiều doanh nghiệp lớn nhằm hỗ trợ thực tập và việc làm cho sinh viên:

• Tập đoàn Dệt May Việt Nam

• FPT Telecom

• VietinBank

• White Palace

• ....